本文作者:道长,我们私奔吧!

南华野生菌应势上网,销售突破1000万元

道长,我们私奔吧! 2019-05-21 12:15:55 708 围观 155 评论

2014年6月3日这天,是一个值得铭记的日子。这天,中国・南华野生菌信息港正式上线运行。

从此,只要鼠标一点或手机一扫,便可通过电商平台将南华野生菌直接送到家,为消费者打开了吃菌的“方便之门”。据悉,南华县宏怡野生菌开发有限公司通过信息港单笔销售额达47万元。

然而,一路走来,和大多数农产品一样,野生菌难以彻底摆脱“一流品质、四流价格”的尴尬。以块菌为例,在南华,每公斤也就350元上下,但到欧洲的意大利,价格至少翻5倍。

“高端食材,低端价格。”依然是南华野生菌产品面临的窘境。五街镇芹菜塘村民罗宗文介绍,通过“封山育菌”,菌子产量逐年回升,但价格不稳定。以松茸为例,过去每公斤卖到五六百元,甚至上千元,今年基本上就在100至150元之间。“我家兄弟三人承包了200多亩松茸山,最后每个也就分得1万元。”

其实,南华县委、县政府一直在努力争取野生菌产业领域的“话语权”。在2012年,制定并上报了松茸、块菌、牛肝菌、鸡枞、干巴菌、羊肚菌等6个野生菌品种的地方标准,以进一步规范野生菌市场。2013年3月1日,南华县《牛肝菌采集方法》、《松茸采集方法》两项地方标准顺利通过省标准化研究院的技术审查并开始实施。

如何让资源优势变为经济优势呢?

“走精深加工之路。”这是南华县县长刘文跃给出的答案。他说,延伸产业链,提高附加值,实现财政增长、农民增收。以政府引导和推动,企业为主体,块菌酒、松茸茶以及利用野生菌成分提取开发高端食品、药品、保健品、化妆品等系列新产品的研发,正在快马加鞭地进行。

南华县宏怡野生菌开发有限公司总经理廖为民告诉记者,公司已建成年产1200吨包括速冻、干片和盐渍的野生食用菌加工生产线。速冻保鲜、干制品等野生菌产品远销意大利、瑞士、法国、德国、美国、日本等国家,每年出口创汇300多万美元。

从商品变精品,南华野生菌产品由最初的鲜菌到速冻、干片和盐渍,再到今天的食品、药品、保健品、化妆品研发,发展可谓迅猛。

面对野生菌行业中信息不对称、共享难、交流难,野生菌仍然处于产业链末端的实际,必须搭乘信息化快车,中国・南华野生菌信息港应运而生。

中国・南华野生菌信息港正式上线运行,成为南华野生菌产业行情公告、供求信息、美食介绍的重要窗口。为使南华最健康的山珍美味走向全国,南华县相继在深圳、上海、杭州举行了野生菌产业推介暨南华野生菌信息港新闻发布会,在展现南华“野山菌王国”魅力的同时,把美味的山珍野生菌带到全国各地。据总经理杨文介绍,网站自主开发了全国野生菌报价平台,引导整个中国的野生菌价格走向,方便用户购买。野生菌信息港建设了基于微信的信息港微门户公众平台,通过微专刊、微烹饪指南、微支付等服务能更好地与消费者形成互动。同时,野生菌信息港还实现了四个“最”――“最专业”:网站博物馆收录的野生菌种类达1696种,远超百度百科收录;“最实用”:网站收集了300多种野生菌的烹饪方法;“最权威”:是权威的行业信息发布平台;“最方便”:方便野生菌企业和相关行业进行信息交流,方便用户购买野生菌,为国内消费者打开了吃菌的“方便之门”。同时,还开通了视频教学,教会烹饪野生菌,为消费者提供了极大便利。同时,在南华县委、县政府的支持和推动下,公司将启动二期工程,对10个乡镇进行技术培训,从而带动电子商务发展。

互联网上菌飘香。据统计,截至目前,中国・南华野生菌信息港日均流量达18万人次以上,并日趋增长,互联网电商从运营以来销售量突破了1000万元大关,创造了日均销售量达单的奇迹。记者起永俊 通讯员李文华

编辑:邱君竹 责任编辑:丁忠泽

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评论列表 (有 708 人围观) 155 条评论, 参与讨论
你是这片心海的蔚蓝海洋 游客 2019-04-26 11:15:35 板凳 回复
好,收藏了
魂不附体 游客 2019-04-26 11:13:00 椅子 回复
心思细腻
一胖毁所有 游客 2019-04-26 09:03:19 沙发 回复
懂得多有多好
今儿个努力 游客 2019-04-26 08:11:19 凉席 回复
一定要更新啊。
岁月顾千年 游客 2019-04-26 02:39:39 地板 回复
嗯嗯感觉有点道理!